THREADFIN (XL) / 大马友
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马友鱼肉质细致且多重层叠,故有“千层糕”之美称。适逢捕捉马友的旺季,都会有大批马友在渔村海域一带出没,由於牠们觅食时会在海面跳跃衝撞小鱼,故此钓鱼友甚至不用鱼饵,只需用小鱼网,便可把数十多尾小马友捕获。大条的马友油脂丰富,可以切成一吋厚鱼扒,加盐、油,薑,以慢火煎熟;而大马友头是鱼头中的极品,可用豉汁凉瓜炆,或蒜子火腩炆,煎,炸,清蒸、煮粥也都非常美味。
✅Fresh and Wild Caught 新鲜捕抓
✅Cleaned and Vacuum Packaging 已清理并真空包装
✅Convenient and ready to cook 方便及煮
✅Tender and sweet taste 肉质香甜鲜美
✅Customized cut types 个性化切法
✅-40°C quick freeze 零下40°急速冷冻
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