CUTTLEFISH | 墨斗
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墨斗营养价值是很高的,不仅蛋白质丰富而且还有补虚的功效。大家做墨斗时候都爱炒,弄成很浓的酱汁并放辣椒,做成酱香墨斗或者香辣墨斗,虽然味道不错,但是失去了墨斗作为海产品的美味感觉。渔村人最喜欢把墨斗切片放在烧滚的水里烫熟,也就是焯水,粤菜里叫白灼,之后蘸着蒜酱吃,再抿上一口白酒,绝对的原汁原味。吃墨斗是一种好的选择。而墨斗的脂肪含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,肉中富含高量牛磺酸,能有效减少血管壁内所累积的胆固醇。常见煮法:清炒、香脆炸花目、烤花目、泰式花目……
✅Fresh and Wild Caught 新鲜捕抓
✅Cleaned and Vacuum Packaging 已清理并真空包装
✅Convenient and ready to cook 方便及煮
✅Chemical-free 无药水
✅Tender and sweet taste 肉质香甜鲜美
✅-40°C quick freeze 零下40°急速冷冻
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