THREADFIN (L) / 马友 / 上午鱼

马友鱼肉质细致且多重层叠，故有“千层糕”之美称。适逢捕捉马友的旺季，都会有大批马友在渔村海域一带出没，由於牠们觅食时会在海面跳跃衝撞小鱼，故此钓鱼友甚至不用鱼饵，只需用小鱼网，便可把数十多尾小马友捕获。大条的马友油脂丰富，可以切成一吋厚鱼扒，加盐、油，薑，以慢火煎熟；而大马友头是鱼头中的极品，可用豉汁凉瓜炆，或蒜子火腩炆，煎，炸，清蒸、煮粥也都非常美味。

✅Fresh and Wild Caught 新鲜捕抓

✅Cleaned and Vacuum Packaging 已清理并真空包装

✅Convenient and ready to cook 方便及煮

✅Tender and sweet taste 肉质香甜鲜美

✅-40°C quick freeze 零下40°急速冷冻