MINI POON CHOY | 小金盆
- Regular price
- RM 99.00
- Sale price
- RM 99.00
- Regular price
-
RM 128.00
Share
Ingredients 精选配料:
✅Abalone红烧鲍鱼
✅Sea Cucumber海参
✅Scallop加拿大带子
✅Hotate日本熟带子
✅Tiger Prawn特大老虎虾
✅Fish Roe Lucky Bag鱼籽福袋
✅Braised Pork Belly 特制扣肉
✅Bean Curd腐皮
✅Chinese Cabbage 大白菜
✅Radish 白萝卜
✅Fat Choy 发菜
✅Shiitake Mushroom 日本花菇
✅Yam 泰国香芋
Sauce 汤底:
✅Golden Broth 黄金高汤
Cooking Instructions 烹饪方式:
1. Thaw all ingredients
- Mini Poon Choy Gift Box in room temperature:
Approximately 4-5 hours.
*(Note: Tiger prawns for 30 minutes)
1. 小金盆室温解冻约 4-5 小时。
- 食材:老虎虾室温解冻 30 分钟。
2. Steam Mini Poon Choy over high heat for 30 minutes.
*Note: Add-in tiger prawn after 20 minutes)
2. 把盆菜放入蒸炉,大火蒸 30 分钟,不需要打开盆菜盖。
(注:老虎虾20 分钟后才放入)
3. Add tiger prawns Mini Poon Choy & steam for another 6-8 minutes before serving.
*(Note: Keep tiger prawns separate to prevent overcooking)
3. 最后 6-8 分钟把老虎虾,放入盆菜中蒸。
(注:老虎虾需分开以防止食材过熟)